Kochworkshops 2018:

 

 

Do, 25. Jänner 2018

 

18:00 - 20:30 Uhr

Elemente Winter - kochen mit köstlichen Hülsenfrüchten!

Die Hülsenfrüchte Linsen und Bohnen stärken nach TCM unsere Nierenenergie. In diesem Workshop kochen wir mehrere bekömmliche Hülsenfrucht-Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch satt machen, ganz ohne Fleisch.

 

 

„Mit vitaler Verdauung zu körperlichem Gleichgewicht"

TCM-Kochen und gemeinsam speisen

 

Während der Workshops werden u.a. verschiedene Kraftsuppen fertiggekocht und verkostet. Wir besprechen ihren Nutzen für den Darm und insgesamt für die Vitalität und wie man sie, bezogen auf Jahreszeit, Alter (Lebenszeit) und Ungleichgewichte im Körper, abwandeln könnte.

Einen oder zwei Porridges und Toppings werden wir gemeinsam herstellen.

Der erste Workshop ist dem Element Erde (Magen/Milz) zugeordnet - die Verdauung ist das A und O der Gesundheit in der TCM.

Im Workshop 2 werden die anderen Elemente angewandt.

Termine:

Workshop 1 Donnerstag,  19. April / 18:30 - 20:30 Uhr
Workshop 2 Donnerstag,  14. Juni / 18:30 - 20:30 Uhr

 

 

Mi, 17.10.2018

18:30 - 21:00 Uhr

5-Elemente-Powerfrühstück – mit Energie den Tag beginnen

In diesem 2,5-stündigen Workshop zaubern wir gemeinsam süße und pikante energiereiche Frühstücksvariationen, die uns bis mittags satt halten.

Sie lernen dabei die Vielfalt der Getreidearten kennen – vom glutenfreien Pseudogetreide bis Weizen, Dinkel & Co – und welches Getreide sich am besten für Sie eignet!

 

MI, 23.1.2019

18:30 - 21:00 Uhr

TCM-Kochen für die ganze Familie – einfache und schnelle Gerichte für den Alltag

Kochen Sie mit mir einfache TCM-Gerichte, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen – für alle Familienmitglieder, von klein bis groß!

In diesem Workshop geht es vor allem um die praktische Umsetzung, Organisation und Zubereitung der Speisen, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat.

Kosten: 30,- € / Mitgl. 25,- € pro Workshop, inkl. Lebensmittel

Kinder frei

Anmeldung: 0664 3037203 oder 0664 531 55 28, info@menschengarten.at

EXPERTIN: Susanne Durst, Dipl. Ernährungsberaterin nach TCM

 

Kursort:

Verein Menschengarten

Raum "Max&Moritz" der Schlossparkhalle

3001 Mauerbach, Hauptstraße 248

Anmeldung: EMAIL: info@menschengarten.at

Die Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) dient zur präventiven Gesunderhaltung des menschlichen Körpers und stellt keine Heilbehandlung dar. Dementsprechend ist die Ernährungsberatung nach TCM kein Ersatz für die ärztliche Diagnose und Behandlung. Eine Ernährungs- beratung nach Traditioneller Chinesischer Medizin erfüllt keine medizinischen Zwecke.